Го Бао Жоу свинина

Это специфичное блюдо, которое подойдёт истинным любителям китайской кухни. Свинина в хрустящем кляре, покрытая насыщенным сладким соусом, имеет выраженный карамелизированный вкус. Если вам кажется, что соус напоминает фруктовый сироп, это нормально – именно так подают это блюдо в Китае.